nadiyshenka | Рецепты чизкейка

Обуждали тут в одном блоге чизкейки, и мне тоже захотелось попробовать приготовить. Особенно интригует, что их можно замораживать. Открыла несколько страниц в браузере телефона (гуглхром), и не закрываю, чтобы не забыть. Синхронизация закладок с ноутом на работе и компом дома включена, но работает как-то криво, закладки с ноута и телефона не сохраняются:( Поэтому закидываю ссылки сюда, надоели открытые вкладки. Ну и может кому-нибудь пригодится. Или поделитесь своим рецептом, если делали.

http://yana-feya.livejournal.com/12142.html#cutid1 Критично: сливочный сыр филадельфия /маскарпоне, водяная баня

http://sashetta.livejournal.com/247398.html
Тут вообще выглядит все просто, главный ингридиент - мягкий творог.

http://m.joyofbaking.com/cakes/Cheesecake.html Тут на английском, очень подробно.