Nov. 24th, 2014

nadiyshenka: (мордочка)
Никогда не понимала, почему баклажаны называют синенькими. Они же фиолетовые! Ну черные еще туда-сюда. Думала, это люди со сниженной способностью к цветовосприятию. Кстати, в Казани, так никто и не называет. Я это только от московских родственников слышу и в СМИ. А оказывается, это из Одессы пошло. Там считалось, что баклажаны - это китайский овощ. А Китай на иврите "сини", то есть "синенькие", значит китайские. Вот такая версия есть, не знаю, правда ли.

IMG_7010


А у нас в этом году баклажанов было немного. Вообще год был не очень благоприятный, помидоров и перцев тоже было не чрезмерно, а средненько, кукуруза едва-едва завязалась и.т.д. Только яблоки удались. А баклажаны я собрала разных сортов, чтобы было видно разницу. В этом году первый раз увидела черный матовый баклажан - обычно-то они глянцевые. И что удивительно - в детстве я баклажаны не любила, (тогда были только покупные), их как ни вымачивай, все равно были горькими. А теперь, со своими, я вообще ничего не делаю, и соланина не чувствуется - они не горчат.

Profile

nadiyshenka: (Default)
nadiyshenka

March 2017

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 9th, 2025 04:10 pm
Powered by Dreamwidth Studios